reede, 29. aprill 2011

Kevadlille küpsised

250g jahu
125g suhkrut
180g võid või margariini
1muna
1tl vaniljesuhkrut
2,5spl vett

Glasuur:
0,5dl tuhksuhkrut
1tl kakaopulbrit
1tl vett
1tl võid

Vahusta margariin suhkruga heledaks vahuks, lisa muna ja vesi, vahusta veel 5min. Lisa ettevaatlikult juurde omavahel segatud jahu ja vaniljesuhkur.
Pritsi lilled taignapritsiga küpsetuspaberile ja küpseta 200 juures kuldkollaseks.
Glasuuri ained klopi omavahel läbi, soojenda veidi ja kaunista küpsised.




8 kommentaari:

  1. Aitäh! Tulid ehedalt õiged küpsised, kõigile meeldis!

    VastaKustuta
  2. Mina olen ka mitmeid kordi just selle retsepti järgi teinud ja õnnestuvad ilusti. Aitäh!

    VastaKustuta
    Vastused
    1. Kuidas olete proovinud kas läbi küpsisepressi. Üritasin ka teha aga k
      Pressist välja ei saanud ja paberile jäi kinni

      Kustuta
  3. Aitäh teilegi tagasiside eest, usun, et retsept on ka üsna originaalilähedane. Valmistamine ka imelihtne :).

    VastaKustuta
  4. millise dülliga kevadlille küpsiseid pritsite,kust seda osta saab

    VastaKustuta
  5. Minu lemmikud pritsotsikut on soetatud umbes 10 aastat tagasi ja on plastikust. Praegu peaks olema enamus metallist ja saab tellida internetist või osta köögitarvikute poest. Pärnus on vahva poeke Härma keskuses Unistuste Kook, Tallinnas Rocca al Mares ja Järve keskuses pood Apelsin. Teiste linnadega ei ole hästi kursis. Aga vaatan otsiku mõõdud järgi ja kirjutan hiljem, mis suurus on sobib neile küpsistele.

    VastaKustuta
  6. Mis see otsiku mõõt võiks olla?

    VastaKustuta
  7. Kasutan 20-22mm otsikut.
    Küpsisepressiga ma neid teinud ei ole (on küll selline riistapuu isegi olemas, aga kasutanud ei ole :)), tainas ei ole küll väga paks ja teoreetiliselt peaks pressiga ka õnnestuma.

    VastaKustuta