0,75 klaasi vett
0,75 klaasi jahu
50g võid
2tk kanamuna
1spl suhkrut
näpuotsaga soola
šokolaadi
pärlsuhkrut
Lase vesi koos või, soola ja suhkruga keema. Tõsta nõu tulet ja vala jahu korraga sisse, sega kiiresti ühtlaseks. Tõsta tulele tagasi ja klopi kuni taigen tuleb potiseinte küljest lahti ja moodustab taignatombu. Lase taignal 15 minutit jahtuda ja klopi ükshaaval juurde munad.
Kuumuta ahi 220 kraadini. Pritis läbi taignapritsi küpstuspaberile 2cm läbimõõduga pallikesed ja küpseta 220 kraadi juures 12 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar