1dl riivsaia
1-1,5dl piima või kohvikoort
soola (0,5-0,75tl)
mustpipart (paar näpuotsatäit)
lahtiklopitud muna
paneerimiseks riivsaia
küpsetamiseks õli
Peenesta kanafilee köögikombainis või hakklihamasinas. Paisuta riivsai piimas/koores, sega kanamassiga ja maitsesta soola ja vähese mustpipraga. Vormi niiskete käte vahel hakkmassist vorstikesed. Kasta vorstikesed lahtiklopitud munasse ja veerata riivsaias. Friteeri vorstikesed. Serveeri suupistetena mõne meelepärase kastmega - hapukoorekastme, tšillikastme jm. või paku riisi ja juustukastmega pearoaks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar