esmaspäev, 22. august 2011

MAHLASED SUVIKÕRVITSAMUFFINID

12tk.

100g võid või margariini
2tk muna
3spl piima
125g jahu
1,5tl küpsetuspulbrit
100g peenelt riivitud juustu
0,25tl soola
200g jämedalt riivitud suvikõrvitsat

Sulata margariin ja klopi leigele margariinile juurde munad, piim, sool ja riivitud juust. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu taignale, sega korralikult läbi, lisa riivitud suvikõrvits ja sega jälle korralikult läbi.
Kuumuta ahi 175 kraadini.
Vooderda muffinipann pabervormidega ja jaota taigen vormidesse.
Küpseta 175 kraadi juures kuldpruuniks (10-15 minutit olenevalt ahjust)



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar