12tk
100g margariini
100g margariini
70g pruuni suhkrut (näiteks Demerara)
20g peensuhkrut
2tk kanamuna
0,5tl soodat (või 1tl küpsetuspulbrit)
50g hapukoort
70g täisterajahu (nisujahu)
50g nisujahu
pärlsuhkrut
šokolaadi
Vahusta toasoe margariin suhkrutega, lisa hapukoor ja sõelu
peale sooda (küpsetuspulber sega jahuga), lisa ükshaaval kanamunad, iga muna lisamise järel klopi segu
ühtlaseks. Lisa jahud ja sega ühtlaseks taignaks. Kumuta ahi 200 kraadini. Jaga
taigen muffinivormidesse ja küpseta kuldpruuniks (umbes 10 minutit).
Nirista muffinitele sulatatud šokolaad ja puista peale pärlsuhkrut.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar