250g kupatatud metsaseeni
2 tk kanamuna
2spl nisujahu
soola
mustpipart
Haki seened hakklihamasinas või noaga peeneks, lisa hakkliha, jahu ja munad, maitsesta. Klopi segu korralikult läbi. Kuumuta pannil õli ja tõsta lusikaga kotletitaigna kuhjad kuuma õlisse, lükka laiali ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar