esmaspäev, 16. juuni 2014

Toorsalat mereandidega

meelepärast rohelist salatit või salatisegu
krevette
küpsetatud lõhet
marineeritud või soolvees tigusid
ahjus röstitud terasepiku kuubikud

kaste:
majonees
piim
sidrunipipar
sidrunimahl
veidi sinepit
suhkur
sool

Lõika sepik kuubikuteks, piserda üle toiduõliga ja rösti ahjus (200 kraadi) krõbedaks.
Lõika lõhe meelepärasteks tükkideks ja küpseta pannil kiirelt läbi, maitseta soola ja sidrunimahlaga.
Sega kokku kastmeained.
Lao salat tadrikul - salatilehed, kaste, mereannid ja sepikukuubikud.
Serveeri kohe.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar