1tl tomatite õli
2dl vett
2dl 35%rõõskkoort
1sp jahu
soola
400g pastat
soola
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees.
Lõika tomatid tükkideks, küpseta õlis, lisa jahu ja kuumuta pidevalt segades 2min. Võta pann tulelt ja vala peale vesi, sega kiirelt ühtlaseks, tõsta pliidile tagasi ja vala peale koor, keeda kastet paar minutit ja maitsesta soolaga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar