250g seahakkliha
250g veisehakkliha
1tk kanamuna
0,5tl hakklihamaitseainet
0,5tl soola
1tk saiaviil või riivsaia
saia leotamiseks veidi vett
150g fetajuustu
Tükelda feta. Leota sai või riivsai väheses vees, lisa kanamuna, hakklihad ja maitsesta. Sõtku mass korralikult läbi. Võta tükk hakkliha, suru peopesas laiaks, tõsta peale tükk fetat ja kinnita hakkliha ümber juustu. Pruunista lihapallid pannil. Tõsta lihapallid ahjuvormi, kata vorm fooliumiga ja järelküpseta 175 kraadises ahjus 25 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar